Ingredients: Magre de porc, papada, sal, pebre negra, sang 10%, conservant ( E451 i E452)

  • Botifarra negra
  • ud600 gr
  • 6 Un / Caixa
  • 3 meses de caducidad
  • Mantener entre 0ºC + 12ºC
  • 3 o 4 dies de curació
  • 4 hores de cocció a 85º